黑豆桑醬油料理-滷肉

★★★★☆ 網友評鑑4顆星

準備食材： 

材料		數量（重量）
豬肉	2 斤
缸底醬油	量米杯 2/3 杯
水	2 杯半
米酒	2 杯半
蒜頭	1 球 ( 8~10 顆 ) 取適量

 

製作或說明

•  將豬肉與蒜頭切成適量大小 。 •  將所有材料放入鍋內 。 •  大火煮滾後，轉至小火，滷 2 小時即可。

詳細介紹 

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